Our Programs

Program 1 Tahun – Program ini dipersiapkan untuk mengisi posisi sebagai karyawan sesuai dengan keahliannya sepertiĀ  waiter/pramusaji, cook/staf kitchen, room boy, room mad, receptionist, operator dan yang lainnya.

Program 2 Tahun – Program dipersiapkan untuk menduduki jabatan di Hotel sebagai seorang supervisor dan pimpinan departement yang ada di Hotel seperti Restaurant Manager, Bar Manager, Executive Chef, Front Office Manager, Housekeeper dan jabatan yang lainnya.

Front Office

Program 1 tahun yang menyiapkan mahasiswa kompeten dalam menangani tamu check in, check out, reservasi, pelayanan barang tamu dan yang lainnya secara profesional.

Front Office

Housekeeping

Program 1 tahun yang menyiapkan mahasiswa kompeten dalam mempersiapkan dan membersihkan kamar tamu, area publik, linen dan laundry secara profesional.

Housekeeping

F & B Service

Program 1 tahun yang melatih peserta menjadi profesional dalam industri makanan dan minuman yang meliputi pengetahuan produk makanan dan minuman, etika penyajian, keamanan dan kebersihan dalam penyajian.

F & B Service

F & B Product

Program 1 tahun yang menyiapkan mahasiswa kompeten bekerja di bagian dapur seperti membuat makanan pembuka/salad, soup, makanan pokok bahan dasar daging, makanan pasta, dan makanan penutup seperti cake, olahan buah, dan yang lainnya secara profesional.

F & B Product

Room Division

Program 2 tahun yang melatih mahasiswa kompeten dalam mengendalikan pekerjaan di departemen front office (perencanaan dan pengoperasian sistem di FO), pekerjaan housekeeping (perencanaan kamar, public area), menghitung biaya, promosi/marketing, komunikasi dan sebagainya.

Room Division

F & B Division

Program 2 Tahun yang melatih mahasiswa kompeten mengendalikan pekerjaan di restauran dan dapur seperti membuat perencanaan restauran, bar, kitchen, menyusun menu, menghitung biaya, menangani event, persiapan membuat makanan, melakukan promosi, dan yang lainnya.

F & B Division

Student Testimonials

Diah
DiahBarista

Saya senang bisa kuliah tanpa meninggalkan pekerjaan saya.

Wayan Artana
Wayan ArtanaCruise Waiter

Sangat senang belajar didampingi oleh instruktur yang keren-keren dan profesional.

Safina
SafinaKastara Resort & Spa Waitress

Materi pembelajaran dan pelatihan sesuai standar industri.

Ramadi
RamadiCook Assistant

Berkat CIS saya dapat berangkat ke kapal pesiar dan sekarang sudah bisa membantu ekonomi keluarga.

Our Activities

Our amazing activities to prepare skilled and good character personnel

Taught by A Professional Instructors

Barista Practice

Housekeeping Practice

Internship Activities

Work on Cruise Ship

BAR Service

Food Production

FO Service

F & B Service

Our Facilities

FAQs About Us


Our Location

Our Clients

Our Clients
Our Clients
Our Clients
Our Clients
Our Clients
Our Clients
Our Clients
Our Clients