Program 1 Tahun – Program ini dipersiapkan untuk mengisi posisi sebagai karyawan sesuai dengan keahliannya sepertiĀ waiter/pramusaji, cook/staf kitchen, room boy, room mad, receptionist, operator dan yang lainnya.
Program 2 Tahun – Program dipersiapkan untuk menduduki jabatan di Hotel sebagai seorang supervisor dan pimpinan departement yang ada di Hotel seperti Restaurant Manager, Bar Manager, Executive Chef, Front Office Manager, Housekeeper dan jabatan yang lainnya.
Front Office
Program 1 tahun yang menyiapkan mahasiswa kompeten dalam menangani tamu check in, check out, reservasi, pelayanan barang tamu dan yang lainnya secara profesional.
Housekeeping
Program 1 tahun yang menyiapkan mahasiswa kompeten dalam mempersiapkan dan membersihkan kamar tamu, area publik, linen dan laundry secara profesional.
F & B Service
Program 1 tahun yang melatih peserta menjadi profesional dalam industri makanan dan minuman yang meliputi pengetahuan produk makanan dan minuman, etika penyajian, keamanan dan kebersihan dalam penyajian.
F & B Product
Program 1 tahun yang menyiapkan mahasiswa kompeten bekerja di bagian dapur seperti membuat makanan pembuka/salad, soup, makanan pokok bahan dasar daging, makanan pasta, dan makanan penutup seperti cake, olahan buah, dan yang lainnya secara profesional.
Room Division
Program 2 tahun yang melatih mahasiswa kompeten dalam mengendalikan pekerjaan di departemen front office (perencanaan dan pengoperasian sistem di FO), pekerjaan housekeeping (perencanaan kamar, public area), menghitung biaya, promosi/marketing, komunikasi dan sebagainya.
F & B Division
Program 2 Tahun yang melatih mahasiswa kompeten mengendalikan pekerjaan di restauran dan dapur seperti membuat perencanaan restauran, bar, kitchen, menyusun menu, menghitung biaya, menangani event, persiapan membuat makanan, melakukan promosi, dan yang lainnya.
About Us
LPKS Caribbean International School merupakan lembaga pelatihan terakreditasi yang bergerak dibidang perhotelan dan kapal pesiar yang berdiri sejak tanggal 8 Desember 2017, berdasarkan Peraturan Menteri Ketenagakerjaan Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2016 tentang Tata Cara Perizinan dan Pendaftaran Lembaga Pelatihan Kerja. LPKS Caribbean International School (CIS ) terletak di Desa Bedulu Kecamatan Blahbatuh Kabupaten Gianyar …
Pembelajaran dibagi menjadi dua yaitu enam bulan pertama peserta belajar dan berlatih di kampus. Enam bulan berikutnya, peserta belajar di industri melalui program magang.
Tidak, lembaga akan menempatkan mahasiswa sesuai dengan tingkat kompetensinya. Untuk pemagangan di dalam negeri Caribbean International School sudah bekerjasama dengan beberapa hotel berbintang di kawasan Ubud, Sanur, Kuta dan Nusa Dua.
Selain di dalam negeri, kami juga memiliki program pemagangan ke luar negeri seperti: Taiwan, Thailand, Dubai, Malaysia dan Singapura.
Jangan khawatir, bagi lulusan Caribbean International School yang ingin bekerja di kapal pesiar, LPKS Caribbean Internatioanl School telah bekerjasama dengan Agent Pemberangkatan Resmi yaitu: PT. Royal Bali Internusa yang merupakan salah satu Agency Kapal Pesiar penempatan di Carnival Cruise Line, Royal Caribbean International, Cunard, P & O Cruises dll.